Хлябът няма да поскъпва, качеството ще пада (ВИДЕО)

-Може ли да очакваме ново поскъпване на цената на хляба?

-Говорим за 1.40 лв. реална цена, ако се работи на светло и се плащат всички данъци. Ако не се плащат обаче, важат други принципи.

-Понеже коментираме конкретни цени, не се ли притеснявате, че може да се намеси Комисията за защита на конкуренцията и да ви обвинят в картелно споразумение?

-Нека заповядат! Казвам го не за нещо друго, а защото миналото правителство упражни натиск върху браншовите организации и заведе дела за картелиране, за договаряне на цени и др., вкл. и срещу нашата организация. Резултатът беше, че в момента имаме изпълнителен лист да си вземем парите, защото са ни съдили. И в момента трябва да си съберем парите, защото тяхното мнение беше, че коментирайки цените, ние влияем на пазара. Това означава да затворим световните пазари. Разбирате какъв нон сенс е това нещо, да не коментираш цените по магазините... Пак могат да ни съдят и пак резултатът ще е същият - вреди за държавата, защото после ще трябва да си платят всички разноски по делата.

-Какви са проблемите, които срещат хлебопроизводителите, които срещат с големите търговски вериги? Разбрахме, че има заведени дела!

-Да, има такова нещо. Това, което притесни министър Найденов, е вследствие на политиката на търговските вериги. Уведомителните писма на хлебопроизводителите са с различни дати. Всеки е написал, че неговата цена се променя от различен ден. Тъй като тук става въ=прос за търговски вериги, те приемат уведомленията, но казват: или ще ми го продаваш на новата цена от първи, или си вън.... Производителят избира втория вариант. И тук вече е нелоялният натиск на търговските вериги. Те не са панацея на българското общество, а едно необходимо зло. Ако те бъдат регулирани по някакъв начин да имат нормална политика към българския производител, няма да има такива аномалии.

-Как се отрази кризата на потреблението, промени ли се вкусът на българина?

-Кризата не се отрази като потребление, а от гледна точка на това, че хората търсят по-евтиното и правят компромис с качеството. Но тук проблемът не е у нас. Тук вече трябва да се намеси държавата като цяло, за да гарантира повишаването на доходите на хората, за да могат те да си купуват качествена стока. Като потребление намалението не е съществено. Увеличи се обаче и сивият сектор и дори фирми, които не правиха компромиси, сега са в сивия сектор.

Вижте цялото видео интервю!

Първата част от разговора четете тук!